Whatsapp'ta sürekli aktifiz. Merak ettiklerinizi sorabilir ve siparişlerinizi
Whatsapp üzerinden verebilirsiniz.
Çeçil peyniri, taze sütün mayalanması ve ardından haşlanarak pıhtılaştırılması ile üretilir. Elde edilen peynir kütlesi, sıcak suyun içinde çekilerek uzun, ince ve lifli hale getirilir. Peynirin lifli yapısı, onu diğer peynirlerden ayıran en belirgin özelliğidir. Genellikle tuzlu olarak üretilir ve uzun süre dayanıklıdır.
Lezzet açısından çeçil peyniri, hafif tuzlu ve aromatik bir tada sahiptir. Lifli yapısı sayesinde kolayca didiklenebilir ve bu özellik, özellikle kahvaltılarda ve atıştırmalık olarak tüketimini pratik hale getirir. Çeçil peyniri, aynı zamanda eritilerek çeşitli yemeklerde, böreklerde ve pidelerde de kullanılabilir.
