Yörük peynirinin üretimi, taze sütün mayalanması ve ardından pıhtılaştırılması ile başlar. Pıhtılaşan süt, süzülerek suyu alınır ve peynir kalıplarına yerleştirilir. Bu süreçte peynirin yağı alınır, bu da onun yağsız ve yoğun bir kıvamda olmasını sağlar. Doğal yöntemlerle yapılan üretim süreci, peynirin lezzetinin korunmasını ve sağlıklı bir ürün elde edilmesini sağlar.
Lezzet açısından Yörük peyniri, hafif tuzlu ve yoğun bir tada sahiptir. Yağsız yapısı, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir seçenektir. Kızartıldığında altın sarısı bir renk alması, peynirin lezzetini ve sunumunu daha da çekici hale getirir. Bu özelliği sayesinde Yörük peyniri, kahvaltılarda kızartılarak, salatalarda veya sandviçlerde kullanılabilir. Ayrıca, kızarmış Yörük peyniri, meze olarak da servis edilebilir.
